miércoles, 26 de enero de 2011

Café y diabetes mellitus

Café y diabetes mellitus
Diversos estudios epidemiológicos, así como metaanálisis realizados, sugieren que el consumo a largo plazo de café con cafeína y también de café escafeinado, puede reducir el riesgo de diabetes. Sin embargo, todavía no están claros sus mecanismos de acción.

http://www.jano.es/ficheros/sumarios/1/0/1765/78/00780082_LR.pdf

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